Kyckling i krämig smakrik ost och timjan

 

Ingredienser

  • Ca 400 g kycklingfiléer
  • 2 tsk salt
  • 0,5 tsk svartpeppar
  • 1 finhackad gul lök
  • 2 st finhackad vitlök
  • 1 msk smör
  • 1 msk mjöl
  • 2 dl torrt vitt vin
  • 2,5 dl grädde
  • 1,5 msk timjan
  • 1 st hönsbuljongtärning

Tillagning:

  1. Skär kycklingen i strimlor och bryn med väl.
  2. Lägg över dem i en tralrik.
  3. Fräs lök och vitlök i smör.
  4. Häll i vin och grädde och lägg i timjan och fond.
  5. Låt puttra lite och lägg i den rivna osten.
  6. Lägg i kycklingen och låt det puttra klart.